20 Mart 2018 Salı

Hamsiköy Sütlacı

Zamanında bi güzel yapmışım, fotoğraflamışım, bloga yüklemişim ve taslaklarda bırakmışım.

Tarifiyle birlikte yazısnı yazarım demişim ama hangi tarifle yaptığımı bile unutmuşum :)

Silmeye elim varmadı. 

Başlığın Hamsiköy sütlacı olduğuna bakmayın, asla yerini tutmaz. En güzelini tabi ki orada yapıyorlar, imkanınız varsa yerinde yiyin, yemyeşil manzaraya karşı. Üzeri de bol fındıklı olsun. 

Afiyet olsun. 

Sevgiler
Gonca 





3 Kasım 2017 Cuma

Diş

Düşündüm de keşke benim annemin de bir bloğu olsaymış. Ben doğmadan önce neler yapardı, benim doğumumla hayatı nasıl değişti, nelerden hoşlanırdı, beni büyütürken ne durumlarla karşılaştı, yaşı ilerledikçe hayata bakışı nasıl değişti okuyup öğrenirdim ne güzel. Ne tam fotoğraf albümü gibi, ne tam tarif defteri, ne de anı defteri gibi. Hepsi birden. Bu nedenle ben de bloğumu oğluma adamaya karar verdim. 


Belli başlı tarihleri online takvimime not ediyorum ancak bunları detaylı olarak yazdığım bir defterim yok. Bu sayede bloguma daha duzenli vakit ayırmış olurum hem de :) Bi taş iki kuş hesabı :)



Şu an servisteyim. İşten eve dönüş yolundayım. Sanırım bundan sonra serviste daha çok post hazırlayacağım. Çünkü Buca-Bornova çevre yolunda neredeyse her gün iş çıkışı saatlerinde trafik sıkışıklığı olmaya başladı. Güzelim trafiksiz İzmir'imde de artık trafik problemi var yani :( Eve ulaşmam bazı günler bir buçuk saati buluyor (normal şartlarda 15dk). Artık hava karardığı için kitap da okuyamıyorum. Post hazırlamak belki bu sıkıcı yolculuğu eğlenceli hale getirebilir :)



Aslında bu yazıya vesile olan online takvimimdeki 27 Eylül'deki "diş <3" notuydu. Şimdi konumuza geri döneyim o vakit :)





Fehmi beş buçuk aylıkken alttan iki dişini çıkardı. Salya miktarı bu dönemde tavan yaptı. Ara ara minik minik ateşi çıktı ama ilaç vermeyi gerektirecek kadar olmadı çok şükür.  Diş kaşıyıcılarımız salatalik ve havuç oldu. Ama dişler birazcık çıktıktan sonra bu ikisi çok tehlikeli olmaya başlıyor. Minik minik tırtıkladığı için artık parçalar kopabiliyor ve boğazına kaçabiliyor. O nedenle artık vermiyoruz. 


Şimdilerde 6,5 aylık oldu ve salyası yine artmaya başladı. Önlüğünü takar takmaz su içinde kalıyor. Yeni dişlerin mi habercisi bilemiyorum :)



Bir sonraki Fehmi'ye dair yazım, hayatımızdaki dönüm noktalarından biri olan ek gıda konusu olucak sanırım. Zira onunla yatıp onunla kalkıyoruz. Google yakında dile gelip yeter diycek diye korkmuyor değilim :)



Sevgiler


Gonca


1 Ekim 2017 Pazar

DIY - Bebek Pantolonu


Büyüklerin söylediği bir söz var, çocukların yediği helal, giydiği haram diye. Bizzat yaşadım ve yaşamaya da devam ediyorum. 

Fehmi biraz irice doğduğu için yenidoğan kıyafetlerini iki kereden fazla giyemedi. Sonrasında da hızlıca büyüdüğü için 0-3 aylıkları da aynı şekilde çok fazla giyemedi. Şuan 5 buçuk aylık ve şimdiden bir büyük kutu küçülen kıyafeti oldu. 

Ben de ne yaptım? Bu duruma el attım :)

Meğersem bebek kıyafetleri dikmek hem kolay hem de çok eğlenceliymiş. En önemlisi de çok ekonomikmiş :) Evdeki parça kumaşlarla artık Fehmi'yi bedavaya giydiricem sanırım. Ehe ehe.

Üzerine tam olan pantolonu kumaşın üzerine serip kestim. Beline de bir lastik, işte bu kadar.

Her zaman olduğu gibi pinterestten ilham alınası çok proje var. Bir bir onları yapıp paylaşmak niyetindeyim.

Buyrunuz fotolara.







Sevgiler
Gonca



29 Eylül 2017 Cuma

Kabak Kavurması




Bal kabağını bahçede yetiştirdiğimiz için, bütün bir balkabağını bozulmadan tüketmenin yollarından biri de bu yemekten geçiyor. Diğer yollar ise, balkabağı çorbası ve balkabaklı kek. Belki bir gün abartıp pumpkin spice latte de denerim, kim bilir :) 




Bu yemek benim en sevdiğim yemeklerden birisidir. Hele de yanında acı süs biberi varsa masadan biraz zor kalkarım :) 





Kabaca tarif etmem gerekirse, soğanı, sarmısağı, kabakları küp küp doğruyoruz, zeytinyağında soğanı, sarmısağı biraz kavurup kabakları ilave ediyoruz. Kabaklar suyunu salıp çekip yumuşayınca içine kırmızı toz biber ekleyip bir süre daha kavurup altını kapatıyoruz. İşte bu kadar.
İsterseniz kırmızı biberi eklemeden önce domates rendesi de ilave edebilirsiniz. 

Servis ederken üzerine sulandırılmış süzme yoğurt ve pul biber çok yakışıyor. 



Afiyet olsun :)